Cervejas Maligna

American IPA

Receita clássica da MasmorrA, criada na época das Panelas.
Essa IPA não leva nenhum tipo de malte caramelo em sua receita. O que a deixa clara e levemente turva, pois leva uma adição de trigo na receita. Para aroma e sabor o lúpulo americano Cascade. Aliás, muito lúpulo, principalmente no Dry Hopping, onde a adição é feita em duas etapas para extrair o máximo de aroma. Fermentação de caráter neutro. Leve, muito saborosa e aromática e com aquela maldade no álcool imperceptível sensorialmente.